Brauereibesichtigungen und „Beer Tastings“ in der Capital Region USA

Mögen Sie Ihr Bier lieber malzig oder hopfenbetont, dunkel oder hell, mit viel Schaumkrone oder wenig? In der Capital Region USA finden Sie eine breite Auswahl an lokalen Biersorten für jeden Geschmack.

Washington DC

Die sogenannten Craft Breweries (kleine Brauereien, die ihre eigenen Kreationen herstellen) sind seit einigen Jahren ein US-weites Phänomen – und wenn es um selbstgebraute Biere geht, nimmt DC dank kreativer Konzepte und innovativer Experten eine Spitzenposition ein. Die US-Hauptstadt hat rund ein Duzend Brauereien hervorgebracht, darunter 3 Stars Brewing Company, Atlas Brew Works, Bluejacket, Right Proper und DC Brau. Leckeres Essen kombiniert mit Selbstgebrautem nach deutschem Vorbild genießen Gäste des Gordon Biersch, während District Chophouse zu Spezialitäten wie Steak, Meeresfrüchte und Koteletts den eigenen Gerstensaft serviert.

Bei einer Brauereibesichtigung mit DC Brew Tours, dem einzigen Tourenanbieter dieser Art in der Hauptstadtregion der USA, lassen sich die unterschiedlichen Biere verkosten – DC Brew Tours kümmert sich um den Transport der Teilnehmer. Die Touren werden täglich angeboten und führen zu den besten Brauereien, Pubs und Bars der Stadt. Jede Tour beinhaltet eine Kostprobe von 15 oder mehr unterschiedlichen lokalen Bieren und ein zu den „Tastings“ passende Speisen sowie den VIP-Eintritt in verschiedene Brauereien. Die Teilnehmer werden in Downtown DC abgeholt, zu den verschiedenen Stationen der Tour und wieder zurück zum Ausgangspunkt gefahren.

Maryland

Baltimore, die größte Stadt in Maryland, ist Heimat zahlreicher lokal produzierter Biere: Brauereien wie Brewer’s Art, Leinenkugels Beer Garden, Heavy Seas Beer und Union Craft Brewing sind in der Hafenstadt zu finden. Ein Besuch im Pratt Street Ale House darf auf keinen Fall fehlen – das Full-Service Restaurant beherbergt mit Oliver Breweries die älteste Brauerei der Stadt.

Biere aus eigener Produktion sowie exzellente Küche bietet auch Brewer’s Alley, der erste Brauerei-Pub in Frederick County in Maryland. Ebenfalls in dem Landkreis anzutreffen ist Flying Dog Brewery, eine der am schnellsten wachsenden Craft Breweries der Region. Bei einer zweistündigen Besichtigung dieser Brauerei erhalten Sie fünf Kostproben und nehmen eines der typischen Biergläser als Andenken mit nach Hause. In der historischen Innenstadt von Frederick befindet sich die Monocacy Brewing Company, die ihre Biere im ehemaligen Gebäude von Ebert’s Ice Cream braut und abfüllt.

Weitere Brauereien in Maryland entdecken Sie hier: http://visitmaryland.org/pages/breweries.aspx

Virginia

Virginia zählt mehr als 200 Brauereien bzw. Restaurants und Bars, die ihre eigenen Biere herstellen – kein Wunder, dass der Bundesstaat von Travel Channel unter die Top 7 Bier-Destinationen in den USA gewählt wurde. In den Blue Ridge Mountains in Zentral-Virginia finden Sie mit Devil’s Backbone Brewing Company eine preisgekrönte Brauerei mit angeschlossenem Restaurant und fantastischem Blick auf die umliegenden Berge. Blue Mountain Brewery in Afton ist Virginias erste Brauerei auf dem Land und umfasst neben einer eigenen Hopfenfarm auch einen Degustationsraum sowie ein Restaurant, in dem leckere Gerichte aus Produkten der Region zubereitet werden. Star Hill Brewery in Crozet ist eine der ältesten Craft Breweries in Virginia. Zum festen Sortiment gehören acht Biersorten, hinzukommen vier saisonale sowie weitere limitierte Biereditionen.

Richmond, die Hauptstadt Virginias, kann mehr als ein Duzend Brauereien vorweisen. Hier befindet sich auch die Legend Brewing Company, Virginias älteste Micro-Brewery, die noch in Betrieb ist: Genießen Sie die hausgemachten Biere beim Blick auf den mächtigen James River und die Skyline der Stadt von der Terrasse der Brauerei. Nachhaltigkeit ist das Credo der Hardywood Park Craft Brewery. Gönnen Sie sich hier einen Schluck vom Gingerbread Stout, welches von den Testern der Webseite beeradvocate.com die volle Punktzahl erhalten hat. Ebenso lohnenswert wie das Bier der Lickinghole Creek Craft Brewery ist ein Spaziergang auf dem umliegenden Farmgelände. Bei Strangeway Brewing Company ist der Name Programm, denn hier gibt es eher ungewöhnliche, aber nicht minder geschmackvolle Bierkreationen zu kosten. Im Center of the Universe trinken Gäste ihr kühles Bierchen unter einer Hopfenrebe.

Mehr über Virginias Brauereien erfahren Sie hier: http://www.virginia.org/craftbeer/